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歐盟批準(zhǔn)飼料添加劑二甲酸鉀和苯甲酸哪種效果好？

發(fā)表時(shí)間：2020-12-15 17:12:28發(fā)表人：川東化工瀏覽次數(shù)：

　　都知道國(guó)外對(duì)于非抗生素飼料添加劑要早很多，有機(jī)酸的使用不僅能夠提升養(yǎng)殖環(huán)境的生產(chǎn)力，而且還具有抗菌、抑菌的作用。歐盟批準(zhǔn)的非抗生素飼料添加劑中二甲酸鉀和苯甲酸哪種效果好？
　　
　　通過(guò)比較二甲酸鉀和苯甲酸這兩種被歐盟批準(zhǔn)的非抗生素促生長(zhǎng)飼料添加劑，可以得出如下結(jié)論：
　　
　　1、與包括苯甲酸在內(nèi)的所有有機(jī)酸（鹽）相比，二甲酸鉀的優(yōu)勢(shì)在于更急極顯著提高斷奶仔豬和哺乳母豬的飼料采食量。仔豬和母豬的飼料采食量隨著苯甲酸劑量增加（適口性差）而下降，二甲酸鉀由于豬的味覺(jué)偏好即使在較高添加水平下對(duì)適口性也有正面影響。
　　
　　2、基于甲酸的抗菌特性，甲酸是目前對(duì)抗革蘭氏陰性致病菌和一部分PH敏感性革蘭氏陽(yáng)性病原菌的最佳解決方案。苯甲酸也具有極佳的抗菌作用（效力稍遜于甲酸），亦能抑制霉菌和酵母菌，最適合于飼料防腐劑（因?yàn)橐后w制劑的防腐效果優(yōu)于固體形式）。所以二甲酸鹽對(duì)動(dòng)物體內(nèi)作用更佳。
　　
　　3、很顯然，針對(duì)消化系統(tǒng)后段（更多有害菌棲息）的抗菌效果是最重要的。二甲酸鹽緩釋后70-80%的有效成分甲酸可以到達(dá)這里直接發(fā)揮作用。而更少活性成分的純苯甲酸或甲酸鹽能到達(dá)這里，二甲酸鉀通過(guò)胃無(wú)需包被直達(dá)小腸-十二指腸發(fā)揮作用，研究發(fā)現(xiàn)這里有85%的甲酸完全回收率。苯甲酸在這里的有效成分存留率最多25%（究其原因，其活性成分在消化系統(tǒng)的前段即快速被吸收。除非產(chǎn)品本身有包被技術(shù)，但包被后有效酸含量也相應(yīng)較低）。即使有包被保護(hù)的苯甲酸類(lèi)產(chǎn)品，由于小腸脂肪保護(hù)層的破壞，大部分苯甲酸只能進(jìn)入大腸，而小腸階段因?yàn)榻^大多數(shù)種類(lèi)有害菌滋生才是真正需要?dú)⒕鷦┑牡胤蕉姿猁}中也會(huì)有約15%的有效成分進(jìn)入大腸并發(fā)揮作用。
　　

　　隨著國(guó)內(nèi)現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展，大量研究發(fā)現(xiàn)二甲酸鉀不僅僅起著滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要的作用，還有改善畜禽產(chǎn)品品質(zhì)、提高動(dòng)物機(jī)體免疫力的功效。

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